Aura Sasbach
Der Aura Grill befindet sich in Sasbach und hat die Räumlichkeiten der ehemaligen „Völlerei“ übernommen. Das Restaurant liegt gut erreichbar im Ort und bietet durch seine großzügige Fläche ausreichend Parkmöglichkeiten in der Umgebung. Mit dem Pächterwechsel wurde nicht nur der Name, sondern auch das gesamte Konzept neu ausgerichtet.
Der Innenbereich ist im modernen Industrial-Style gestaltet und verbindet gemütliche Atmosphäre mit einem offenen, großzügigen Raumkonzept. Dadurch eignet sich das Lokal nicht nur für ein entspanntes Abendessen, sondern auch für Feiern und private Events. Kulinarisch setzt der Aura Grill auf eine Mischung aus Grillgerichten, orientalischen Spezialitäten und Burgern. Auf der Speisekarte finden sich unter anderem Salate, Burger, Grillspezialitäten wie Adana, Lammkotlett oder auch Pinsas & Pizzen.
⬤⬤⬤ Informationen zur Barrierefreiheit: Das Restaurant besitzt einen eigenen Parkplatz direkt neben der Gaststätte. Es ist ebenerdig gelegen wodurch man problemlos mit dem Rollstuhl hineingelangt. Es ist sogar ein gesondertes Behinderten-WC vorhanden.
Legende: ⬤⬤⬤ Problemlos erreichbar | ⬤⬤ Leichte Einschränkungen | ⬤ Nicht erreichbar
Mit dem Aura Grill in Sasbach ist frischer Wind in die ehemalige Völlerei eingezogen. Der neue Pächter setzt auf ein modernes Konzept – und das merkt man sofort. Das Lokal präsentiert sich im angesagten Industrial-Style: gemütlich, stilvoll und gleichzeitig großzügig geschnitten. Besonders praktisch: Es gibt viel Platz, sodass sich die Location auch für eigene Events bestens eignet.
Zum Start entschieden wir uns für den Salat Aura (14,90 €) mit Walnüssen, Aprikose und Granatapfelsoße. Eine Kombination, die zunächst ungewöhnlich klingt, geschmacklich aber absolut überzeugt hat. Die Walnüsse sorgten für einen angenehmen Crunch, während die Aprikosen eine feine, leichte Süße ins Spiel brachten – harmonisch abgestimmt und überraschend rund.
Als Hauptgang folgte der gemischte Grillteller (34,90 €) mit Adana Kebab, Lammkotelett, Bulgur und Pommes. Das Fleisch war unglaublich zart und intensiv im Geschmack – qualitativ wirklich stark und den Preis definitiv wert. In Kombination mit einer Vorspeise werden hier problemlos zwei Personen satt.
Neugierig waren wir auch auf den Smash Burger mit Pommes und verschiedenen Dips (21,90 €). Besonders positiv: Die Gurken werden separat serviert, sodass jeder selbst entscheiden kann, ob sie auf den Burger kommen. Das Fleisch war saftig und großzügig portioniert. Einer der Dips erinnerte geschmacklich an eine klassische Döner-Soße – und war für uns ein echtes Highlight.
Fazit: Geschmacklich durchweg überzeugend, modern umgesetzt und definitiv einen Besuch wert.
ℹ️ Nach unserer Bewertung gab es eine große Diskussion auf Social Media über die Preise des Restaurants. Durch Geschmack & Qualität fanden wir die Preise in Ordnung. Dennoch hat das Restaurant auf eure Kritik gehört und die Speisekarte überarbeitet. Neben ein paar neuen Gerichten wurde z.B. der in unserer Review genannte Grillteller von 34,90€ auf 26,90€ reduziert & der Smashburger von 21,90€ auf 13,90€.